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辛くない和風麻婆豆腐

昔、介護施設時代に麻婆豆腐をリクエストされた時に、辛くしないようにという事で和風の麻婆豆腐を作ったことがあったので、合わせて紹介しておく。
・豚挽き肉
・絹ごし豆腐
・玉ねぎ
・椎茸
・エノキ
・甜麺醤or赤味噌
・めんつゆ
・砂糖
・胡麻油
作り方はほぼ一緒。

by nekoya66163915 | 2019-08-23 14:51 | 料理

静岡県東部、富士山の麓でギボウシとヤマアジサイ、多肉植物を栽培しています。


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